VOCÊ GOSTA DE PAÇOCA DE AMENDOIM? Eu adoro! Caso você goste, deixo aqui a minha receita pessoal:

500 gramas de amendoim torrado, sem casca. 4 colheres de sopa de açúcar cristal 1 colher de chá de sal Leve tudo ao liquidificador, triture até que tudo seja moído e e fique com textura parecendo farinha... Pronto está pronto a deliciosa paçoca. Armazene tudo dentro de um vidro com tampa, e consuma em até 8 dias. Uma delicia! Amendoim ajuda a perder peso, afasta o risco de doenças cardiovasculares, e Parece paradoxal? Afinal, esse apreciadíssimo petisco é bastante calórico. Pois aqui vai a explicação para o inusitado efeito emagrecedor: "Essa oleaginosa contém gorduras insaturadas e vitamina E, nutrientes fundamentais para o controle do apetite, além de ser também uma boa fonte de fibras, o que também dá saciedade", se você consumir 40 gramas, o equivalente a um punhado, lá pelas 5 horas da tarde, poderá obter o benefício. Essa quantidade representa 150 calorias. Amendoins são ricos em proteínas (o maior de todas as oleaginosas) e outros nutrientes, como folato,que ajuda a deixar ossos fortes, dentre outros benefícios, e pode ajudar a prevenir câncer. Contém também vitamina E, excelente antioxidante e protetor da pele. Você sabia que o amendoim é uma das maiores fontes de resveratrol na dieta? O mesmo presente no vinho tinto e nas uvas escuras. Por ser um poderoso antioxidante, ele age impedindo que o colesterol LDL-c forme placas enrijecidas nas artérias, a gênese da aterosclerose, um entupimento generalizado que abre caminho para a ocorrência de um infarto. A quem diga que o amendoim incendeia a libido, mas isso é outro assunto.